Чашковий сепаратор — це різновид механічного обладнання для безперервного розділення двох типів рідини або твердо-рідкої суспензії, що містить різницю щільності, за допомогою принципу відцентрового осадження. Він має такі переваги, як висока швидкість, стабільна робота, закрита система імпорту та експорту, низький рівень шуму, хороший ефект розділення тощо. Він задіяний у багатьох галузях промисловості, таких як хімічна, біофармацевтична та харчова промисловість.