டிஷ் பிரிப்பான் என்பது மையவிலக்கு வண்டல் கொள்கையைப் பயன்படுத்தி அடர்த்தி வேறுபாட்டைக் கொண்ட இரண்டு வகையான திரவ அல்லது திட-திரவ இடைநீக்கத்தை தொடர்ந்து பிரிப்பதற்கான ஒரு வகையான இயந்திர உபகரணமாகும். இது அதிக வேகம், நிலையான செயல்பாடு, மூடிய இறக்குமதி மற்றும் ஏற்றுமதி அமைப்பு, குறைந்த சத்தம், நல்ல பிரிப்பு விளைவு மற்றும் பலவற்றின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இரசாயன, உயிர் மருந்து தொழில் மற்றும் உணவு போன்ற பல தொழில்களில் ஈடுபட்டுள்ளது.