Uscarea prin pulverizare este tehnologia utilizată pe scară largă în modelarea tehnologiei lichide și în industria de uscare. Tehnologia de uscare este cea mai potrivită pentru producerea produselor solide din pulbere, particule sau bloc din materiale, cum ar fi: soluție, emulsie, soliquoid și pastă pompabilă. Din acest motiv, atunci când dimensiunea particulelor și distribuția produselor finale, conținutul lor de apă reziduală, densitatea de stivuire și forma particulelor trebuie să îndeplinească standardul de precizie, uscarea prin pulverizare este una dintre cele mai dorite tehnologii.