A secagem por pulverização é a tecnologia amplamente utilizada na modelagem de tecnologia de líquidos e na indústria de secagem. A tecnologia de secagem é mais adequada para a produção de produtos sólidos em pó, partículas ou blocos a partir dos materiais, tais como: estado de solução, emulsão, soliquoide e pasta bombeável. Por esta razão, quando o tamanho e distribuição das partículas dos produtos finais, seus teores de água residual, a densidade de empilhamento e a forma das partículas devem atender ao padrão de precisão, a secagem por pulverização é uma das tecnologias mais desejadas.
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