Pengeringan semburan adalah teknologi yang digunakan secara meluas dalam pembentukan teknologi cecair dan dalam industri pengeringan. Teknologi pengeringan paling sesuai untuk menghasilkan produk pepejal serbuk, zarah atau blok daripada bahan, seperti: larutan, emulsi, soliquoid dan keadaan tampal boleh dipam. Atas sebab ini, apabila saiz zarah dan pengedaran produk akhir, kandungan air sisanya, ketumpatan susunan dan bentuk zarah mesti memenuhi piawaian ketepatan, pengeringan semburan adalah salah satu teknologi yang paling dikehendaki.
