Dish separator adalah sejenis peralatan mekanis untuk pemisahan kontinyu dua jenis suspensi cair atau padat-cair yang mengandung perbedaan densitas dengan menggunakan prinsip sedimentasi sentrifugal. Ini memiliki keunggulan kecepatan tinggi, operasi stabil, sistem impor dan ekspor tertutup, kebisingan rendah, efek pemisahan yang baik dan sebagainya. Itu terlibat dalam banyak industri seperti kimia, industri biofarmasi dan makanan.