Pengeringan semprot adalah teknologi yang banyak digunakan dalam pembentukan teknologi cair dan dalam industri pengeringan. Teknologi pengeringan paling cocok untuk memproduksi bubuk, partikel atau blok produk padat dari bahan, seperti: larutan, emulsi, soliquoid dan pasta yang dapat dipompa. Untuk alasan ini, ketika ukuran partikel dan distribusi produk akhir, kandungan air sisa, kepadatan susun dan bentuk partikel harus memenuhi standar presisi, pengeringan semprot adalah salah satu teknologi yang paling diinginkan.