Separator je vrsta mehaničke opreme za kontinuirano odvajanje dviju vrsta tekućine ili kruto-tekuće suspenzije koje sadrže razliku u gustoći korištenjem principa centrifugalne sedimentacije. Ima prednosti velike brzine, stabilnog rada, zatvorenog sustava uvoza i izvoza, niske razine buke, dobrog učinka odvajanja i tako dalje. Uključena je u mnoge industrije poput kemijske, biofarmaceutske industrije i hrane.