Sušenje raspršivanjem je technologija koja se široko koristi u technologiji oblikovanja tekućine i u industriji sušenja。Tehnologija sušenja je najprikladnija za proizvodnju praha, čestica ili blok čvrstih proizvoda od materijala, kao što su: otopina, emulzija, solid i stanja paste koja se može pumpati。Iz tog razloga, kada veličina čestica i raspodjela konačnih proizvoda, njihov sadržaj preostale vode, gustoća slaganja i blok čestica moraju zadovoljiti standard preznosti, sušenje raspršivanjem jedna je od najpoželjnijih technologija。