Sušení rozprašováním je technologie siiroce používaná v tekutém technologickém tvarování a v sušícím privmylu。技术sušení je nejvhodnější pro výrobu práškových， částicových nebo blokových pevných produkt199z materiálů， jako jsou: roztoky，乳化剂，pevné látky一个čerpatelné馅饼。Z tohoto ddmitrivodu, kdy velikost částic a distribuce finálních product kt, jejich obsah zbytkové vody, hustota stohování a tvar částic musí odpovídat standudpichesnosti, je sušení rozprašováním jednou Z nejžádanějších technologií。
