Dish separator je vrsta mehaničke opreme za kontinuirano odvajanje dvije vrste tekućine ili suspenzije čvrsto-tečnost koja sadrži razliku gustine primjenom principa centrifugalne sedimentacije. Ima prednosti velike brzine, stabilnog rada, zatvorenog sistema uvoza i izvoza, niske buke, dobrog efekta odvajanja i tako dalje. Uključen je u mnoge industrije kao što su hemijska, biofarmaceutska i prehrambena industrija.
